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Sardine nella friggitrice ad aria – Foto passo passo

Sardine nella friggitrice ad aria

Oggi vi mostrerò come fare le sardine grigliate nella friggitrice ad aria, pronte in 10 minuti e senza generare odori sgradevoli. Questi deliziosi pesciolini sono i miei preferiti, sani e nutrienti. Raccomando che ogni persona consumi almeno una volta alla settimana del pesce.

Ingredienti per le sardine nella friggitrice ad aria

  • 4 Sardine
  • Sale
  • Olio d’oliva
  • 5 Spicchi d’aglio (Opzionale)
  • Prezzemolo (Opzionale)
  • 1/2 Limone (Opzionale)

La forma più semplice di preparare le sardine richiede solo sale e olio per condire. Se non ti piace il coriandolo e l’aglio, puoi omettere questi ingredienti.

Come fare le sardine grigliate nella friggitrice ad aria

  1. Lavate le sardine: Iniziate lavando bene le sardine. Potete chiedere al pescivendolo di togliere loro la testa e le interiora. A casa, sciacquate le sardine con acqua per pulire il sangue e poi asciugatele con carta assorbente.
  2. Preriscaldate la friggitrice ad aria: Preriscaldate la friggitrice ad aria a 200 gradi Celsius per 5 minuti.
  3. Preparate il condimento: In una ciotola, mescolate coriandolo, aglio, olio e sale per preparare il condimento.
  4. Mettete le sardine nella friggitrice ad aria: Mettete le sardine nella friggitrice ad aria preriscaldata e distribuite uniformemente il condimento su di esse. Mettete un foglio di carta da forno sul fondo del cestello prima di mettere le sardine per evitare che il grasso goccioli sul fondo e mantenere pulita la friggitrice ad aria.
  5. Regolate la temperatura e il tempo: Impostate la temperatura della friggitrice ad aria a 200°C e il tempo a 15 minuti. Girate le sardine a metà tempo di cottura finché non saranno dorate e croccanti.
  6. Finite con succo di limone: Dopo la cottura, spremete un po’ di succo di limone sulle sardine per conferire loro un sapore acido aggiuntivo. Godetevi questa deliziosa ricetta!
Sardine nella friggitrice ad aria
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Sardine nella friggitrice ad aria
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Sardine nella friggitrice ad aria
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Per fare le sardine impanate nella friggitrice ad aria, seguite questi passaggi:

  • Pulite le sardine e asciugatele con carta assorbente.
  • Coprite il pesce con pangrattato e scuotete l’eccesso.
  • Mettete il pesce nella friggitrice ad aria preriscaldata, spruzzate un po’ d’olio e cospargete di sale a piacere.
  • Quindi cuocete a 200°C per 15 minuti.
sardine impanate nella friggitrice ad aria
sardine impanate nella friggitrice ad aria

Se state cercando ricette senza glutine o ad alto contenuto proteico, potete usare farina di ceci al posto del pangrattato.

Potete aggiungere altri ingredienti al pangrattato, come erbe aromatiche, spezie.

Se volete che le sardine siano più croccanti, potete aumentare il tempo di cottura.

La ricetta più semplice per fare le sardine nella friggitrice ad aria

  • Mettete le sardine pulite nella friggitrice ad aria preriscaldata.
  • Spolverate sale sulle sardine e poi spruzzate un po’ d’olio con uno spruzzatore o un cucchiaio.
  • Cuocete a 200°C per 15 minuti.

Consigli e raccomandazioni per le sardine nella friggitrice ad aria

Seguendo queste precauzioni, potrete preparare delle sardine deliziose nella friggitrice ad aria in un’unica volta, mantenendo pulita la vostra cucina.

  • Se state usando la friggitrice ad aria Cosori 6,4L dual blaze, avrete bisogno solo di 10 minuti.
  • Evitate di sovrapporre le sardine; se ne avete molte, è meglio farle in più lotti. Potete condire metà con sale e l’altra metà con coriandolo e aglio per gusti diversi.
  • Usate carta da forno: Mettete un foglio di carta da forno sul vassoio per evitare che il grasso si accumuli sul fondo del cassetto, mantenendo pulita la friggitrice.
sardine nella friggitrice ad aria
sardine nella friggitrice ad aria
  • Tempo e temperatura: Regolate il tempo di cottura in base al modello della vostra friggitrice ad aria e alle dimensioni delle sardine. Cominciate con 15 minuti la prima volta e, se non sono abbastanza croccanti, aggiungete altri 5 minuti.

Domande frequenti

Come fare le sardine congelate?

La preparazione delle sardine congelate è la stessa di quella delle fresche, è sufficiente scongelare il pesce prima.

I migliori accessori per Sardine nella friggitrice ad aria

Carta pergamena per friggitrice ad aria

Carta pergamena per friggitrice ad aria

Quando metti della carta pergamena nel cestello della friggitrice ad aria, catturerà l’eccesso di grasso e i residui di cibo, quindi dovrai pulire la friggitrice ad aria solo di rado. Inoltre, proteggerà il rivestimento antiaderente della friggitrice ad aria

Spruzzatore di olio d'oliva

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Spruzza uniformemente una leggera nebbia di olio d’oliva sui tuoi piatti per esaltar il loro sapore, riducendo al contempo l’apporto calorico. Rendi ogni pasto un piacere salutare! Ho avuto questo spruzzatore d’olio per un anno e funziona ancora perfettamente, lo consiglio totalmente!

Pinza di silicone

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Le pinze di silicone sono un accessorio indispensabile nella cucina dell’aria fritta. Sono resistenti al calore, antiscivolo, il che ti consente di girare gli alimenti in modo sicuro e conveniente. Inoltre, il materiale in silicone non danneggerà il rivestimento antiaderente della tua friggitrice ad aria.

Tappetino in silicone

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Il tappetino in silicone ha la stessa funzione della pergamena forata, l’unica differenza è che può essere riutilizzato, il che lo rende molto conveniente ed ecologico. I clienti che l’hanno usato hanno dato ottime recensioni.

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Questo set di accessori è molto popolare, in quanto è molto più conveniente acquistarli insieme anziché separatamente.

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